«Новая газета»-Рязань: На халяву и «Пумперникель» сладкий

В среду, 31 мая, в здании администрации Рязани состоялась презентация новых видов продукции муниципального предприятия «Хлебозавод №3». Продегустировал хлебушек глава администрации города Олег Булеков.

Фото: Алексей Матвейчик

Олегу Булекову понравилась новинка рязанских пекарей, хлеб «Пумперникель», сделанный по традиционному немецкому рецепту. Он выпекается в три раза дольше обычного батона, содержит семена льна, подсолнечника, тыкву и ржаную муку.

А еще пекари представили хорватские булочки из кукурузной муки, сдобу с изюмом и чизкейк. Сдоба уже поступила в продажу, остальные новинки появятся в палатках завода на следующей неделе. Ведутся переговоры с сетевыми магазинами.