При этом большинство остальных продуктов, в том числе первоочередных, существенно подорожали
По данным РБК, средняя цена за 1 кг лимонов в рознице в январе - июне 2021 года снизилась по сравнению с тем же периодом 2020-го более чем на 30%.
«Если по итогам шести месяцев 2020 года это были 189,4 руб. за 1 кг, то в этом - уже 131,9 руб. Ни на один другой продукт питания цены не падали так стремительно», - отмечает издание.
Розничные цены на чеснок упали несколько ниже, на 10% - с 254,5 руб. до 229,6 руб. за 1 кг.
В марте – апреле 2020 года в России наблюдался стремительный рост на продукты, которые покупатели наделяют «противовирусными» свойствами.
Наценка на лимоны достигала 500%, на имбирь - до 800%. Покупатели сметали» их с прилавков, провоцируя искусственный дефицит и, как следствие, - рост цен. В целом еда подорожала во всем мире. Однако с падением ажиотажного спроса цены на некоторые продукты начали ползти вниз. Так, цена на имбирь нормализовалась уже к концу прошлого года. Сейчас начали дешеветь лимоны, лайм и чеснок.
При этом большинство остальных продуктов, в том числе первоочередных, существенно подорожали. Особенно сильно цены подскочили на так называемый «борщевой набор»: свеклу, картофель и морковь, рост на них составил в среднем от 50 до 69%.